En tant qu’apiculteur, l’une de vos principales priorités est de garder votre colonie d’abeilles heureuse et en bonne santé. Bien que les abeilles tirent l’essentiel de leur énergie du nectar et du pollen des fleurs, il arrive parfois que nourrir vos abeilles avec du sirop de sucre puisse leur donner un coup de pouce bénéfique.
Le Sirop de sucre fournit aux abeilles une source rapide de glucides pour alimenter leur corps et leur travail acharné. Donner du sirop de sucre à des moments stratégiques peut stimuler l’élevage du couvain, aider les abeilles à survivre à l’hiver et donner un coup de pouce supplémentaire à leur système immunitaire. Fabriquer et nourrir du sirop de sucre est une tâche apicole facile que tout éleveur devrait savoir comment accomplir correctement.
Dans ce guide détaillé, nous couvrirons tout ce que vous devez savoir sur l’alimentation du sirop de sucre de vos abeilles. Vous apprendrez:
- Qu’est-ce que le sirop de sucre et pourquoi est-il utile pour les abeilles ?
- Quand nourrir vos abeilles avec du sirop de sucre
- Instructions étape par étape pour préparer du sirop de sucre
- Comment donner du sirop de sucre à votre colonie d’abeilles en toute sécurité
- Les nombreux bienfaits du sirop de sucre pour les abeilles
Fort de ces connaissances, vous serez prêt à préparer du sirop de sucre nutritif pour vos abeilles à tout moment. Allons-y et apprenons comment cette friandise maintient les ruches heureuses et en bonne santé !
Qu’est-ce que le sirop de sucre et pourquoi les abeilles en ont-elles besoin ?
Avant d’aborder comment et quand nourrir vos abeilles avec du sirop de sucre, assurons-nous de comprendre exactement ce qu’est le sirop de sucre.
Le sirop de sucre est un mélange de sucre et d’eau. Le sucre de table blanc ordinaire est dissous dans de l’eau chaude selon un rapport spécifique, puis refroidi avant de servir aux abeilles. Le sirop de sucre fournit aux abeilles des glucides sous forme de saccharose.
Dans la nature, les abeilles tirent la plupart de leurs glucides du nectar des fleurs. Mais au début du printemps ou lors de longues périodes de disette, lorsque le nectar naturel est limité, les abeilles peuvent manquer de réserves d’énergie. C’est là que le sirop de sucre s’avère utile pour les apiculteurs.
Le sirop de sucre donne aux abeilles une source artificielle de nectar pour alimenter leur corps et leur fournir l’énergie dont elles ont besoin pour :
- Voler sur de longues distances pour se nourrir
- Produire de la cire pour la construction de peignes
- Gardez la ruche au chaud
- couvain arrière (bébés abeilles)
La clé est que le sirop de sucre ne doit être utilisé comme source alimentaire complémentaire que lorsque le nectar naturel est rare. Il ne devrait jamais remplacer complètement la nutrition que les abeilles reçoivent du nectar et du vrai pollen des fleurs. Lorsqu’il est utilisé judicieusement à des moments stratégiques, le sirop de sucre apporte aux abeilles un apport en glucides pour maintenir le fonctionnement optimal de la colonie.
Maintenant que nous savons pourquoi le sirop de sucre est utile pour les abeilles, examinons les scénarios spécifiques dans lesquels vous souhaiterez le nourrir.
Quand devriez-vous donner du sirop de sucre à vos abeilles ?
Il y a quatre moments principaux au cours de la saison apicole où il est recommandé de nourrir les abeilles avec du sirop de sucre :
1. Accumulation au début du printemps
Le début du printemps est le moment idéal pour donner du sirop de sucre, surtout si vous vivez dans une région où les hivers sont prolongés.
À la sortie de l’hiver, la reine accélère l’élevage du couvain avant le début des flux naturels de nectar. Le sirop de sucre stimule la reine à pondre plus d’œufs afin que votre main-d’œuvre se développe en préparation pour le flux principal de nectar.
Donner également du sirop de sucre au début du printemps :
- Encourage la construction de peignes à cire
- Réapprovisionne les réserves alimentaires épuisées pendant l’hiver
- Fournit du carburant pour les vols de nettoyage et la recherche de nourriture une fois que les fleurs commencent à fleurir
Essayez de donner du sirop de sucre 1: 1 chaque semaine environ de la fin de l’hiver au début du printemps. Gardez un œil attentif sur les réserves de nourriture dans la ruche et continuez à vous nourrir jusqu’à ce que le nectar commence à arriver en abondance.
2. Périodes de disette
Les périodes de disette, également appelées périodes de disette estivale ou saisonnière, sont des périodes pendant lesquelles le flux de nectar ralentit ou s’arrête complètement pendant une période prolongée. Cela se produit naturellement dans de nombreux domaines, ne serait-ce que pour quelques semaines.
En cas de disette, donner du sirop de sucre :
- Empêche la famine
- Maintient les abeilles nourrices nourries afin qu’elles puissent continuer à élever le couvain au rythme approprié
- Fournit du carburant pour les abeilles butineuses
Surveillez les réserves de miel et donnez du sirop de sucre 1:1 chaque fois que les réserves commencent à paraître basses. Nourrissez de petites quantités pendant les périodes de disette afin que les abeilles disposent d’une source constante de glucides.
3. Préparation pour l’hiver
Il faut une quantité incroyable de miel et de pain d’abeille pour qu’une colonie survive à l’hiver. Le sirop de sucre peut aider à garantir que vos abeilles disposent de réserves alimentaires adéquates pendant les mois les plus froids.
- Donner du sirop 2:1 au début de l’automne pour stimuler l’élevage du couvain et la production de cire de dernière minute. Cela renforce vos effectifs juste avant l’hiver.
- Passez au sirop épais 1:2 à la fin de l’automne pour l’emballer dans les magasins d’alimentation pour l’hiver.
- Arrêtez de vous nourrir une fois que la ruche semble lourde avec des réserves adéquates, généralement lorsque les températures diurnes sont constamment inférieures à 50°F.
4. Forfait Colonies d’abeilles
Lors de l’installation de nouveaux paquets d’abeilles, nourrir immédiatement du sirop de sucre les aide à retirer les rayons, à nourrir les larves et à s’adapter globalement à leur nouvelle maison. Donnez aux colis une mangeoire pour ruche remplie de sirop de sucre 1:1 qui est remplie en continu pendant au moins leur première semaine. Continuez à surveiller les réserves alimentaires et réduisez-les à mesure qu’elles constituent des réserves naturelles.
Maintenant que nous avons expliqué quand donner du sirop de sucre, voyons comment le préparer.
Comment faire du sirop de sucre pour les abeilles
Faire du sirop de sucre pour vos abeilles ne nécessite que quelques ingrédients et étapes simples. Voici ce dont vous aurez besoin :
Ingrédients :
- Sucre blanc granulé
- Eau
Fournitures :
- Grand pot
- Cuillère en bois
- Pot ou seau Mason avec couvercle
Instructions étape par étape :
- Choisissez votre ratio. Le sirop de sucre se décline en différents ratios en fonction de votre objectif. L’alimentation au début du printemps et en cas de sécheresse nécessite un sirop 1: 1. L’alimentation abondante d’automne utilise du sirop 2:1 ou 1:2. Plus de détails ci-dessous.
- Faire bouillir de l’eau. Porter l’eau propre à ébullition dans une grande casserole. La quantité d’eau nécessaire dépend de la taille et du ratio de votre lot. Consultez le tableau ci-dessous pour les mesures.
- Ajouter le sucre et remuer. Une fois l’ébullition terminée, retirer du feu. Ajoutez lentement le sucre en remuant constamment jusqu’à dissolution complète. Ne remettez pas au feu une fois le sucre ajouté.
- Refroidir complètement. Laisser le sirop refroidir à température ambiante. Verser dans un récipient couvert.
- Conserver et nourrir. Conservez le sirop de sucre au réfrigérateur si vous le nourrissez dans quelques semaines. Il se conserve des mois au congélateur. Réchauffer doucement avant de nourrir les abeilles.
Mesures du rapport sirop de sucre
| Ratio | Sugar | Eau | Volume total |
|---|---|---|---|
| 1:1 | 1 tasse | 1 tasse | 2 tasses |
| 1:1 | 5 lbs | 2,5 litres | 3,75 litres |
| 2:1 | 2 tasses | 1 tasse | 3 tasses |
| 2:1 | 10 lbs | 5 litres | 7,5 litres |
| 1:2 | 1 tasse | 2 tasses | 3 tasses |
| 1:2 | 5 lbs | 5 litres | 6,25 litres |
Décomposons rapidement les différences entre ces trois principaux ratios d’alimentation :
- Sirop de sucre 1:1 – À parts égales de sucre et d’eau. Fournit des glucides sans augmenter les réserves alimentaires. Utilisé pour l’alimentation du printemps et de la sécheresse.
- 2:1 sirop de sucre – 2 parties de sucre dissoutes dans 1 partie d’eau. Ajoute des glucides denses et constitue des réserves de nourriture pour l’hiver.
- 1:2 sirop de sucre – 1 partie de sucre dissoute dans 2 parties d’eau. Construit également des réserves de nourriture rapidement mais est plus mince que 2:1. Utilisé pour l’alimentation abondante en automne.
Nous vous suggérons de préparer un gallon ou plus de sirop de sucre à la fois afin que vous en ayez suffisamment sous la main pour les tétées en cas de besoin. Conservez simplement les restes dans des contenants hermétiques pour plus tard.
Notez que le remplacement du sucre de canne biologique, de l’agave ou d’autres sucres peut provoquer la diarrhée chez les abeilles. Tenez-vous-en au sucre cristallisé blanc nature. Passons maintenant en revue les meilleures pratiques pour nourrir vos abeilles avec du sirop de sucre.
Comment donner du sirop de sucre à vos abeilles
Il existe quelques options pour livrer du sirop de sucre à votre ruche en toute sécurité :
Mangeoires au sommet de la ruche
Les mangeoires supérieures de la ruche sont placées au-dessus du nid à couvain, comme une boîte ou un plateau. Les abeilles accèdent au sirop par le haut des cadres à travers des fentes ou des trous. Ceux-ci permettent aux abeilles de se nourrir du sirop à l’intérieur de la ruche sans en renverser.
Placez les mangeoires au sommet de la ruche directement sur les abeilles regroupées et remplissez-les au besoin jusqu’à ce que les réserves s’accumulent. Gardez le plateau d’alimentation en place pendant 3 à 4 jours après le remplissage final afin que les abeilles aient le temps de consommer entièrement les restes.
Boardman Feeders
Les mangeoires Boardman sont des bocaux inversés avec des trous dans le couvercle qui se fixent aux entrées de la ruche. Les bocaux renversés laissent échapper le sirop au fur et à mesure que les abeilles le prennent. Ce style empêche le vol mais présente quelques inconvénients :
- Les abeilles peuvent accidentellement se noyer dans le sirop
- Une fuite de sirop peut encourager les parasites
- Les températures froides peuvent rendre le sirop trop épais pour que les abeilles puissent y accéder
Pour utiliser un alimentateur Boardman en toute sécurité :
- Utilisez un rapport de sirop de 1:1 pour une viscosité optimale
- Assurez-vous que les trous ne dépassent pas 2 à 3 mm
- Évitez d’éteindre par temps frais (moins de 55°F)
- Vérifiez souvent et remplissez tous les 1 à 2 jours selon les besoins
- Retirer une fois que les abeilles cessent de prendre du sirop
Frame Feeders
Une mangeoire à cadre est un cadre en plastique ou en bois qui contient du sirop de sucre, remplaçant un cadre dans le corps de la ruche. La conception permet aux abeilles d’entrer et de se nourrir du sirop présent dans le cadre.
Étant donné que les mangeoires à cadre prennent de la place, utilisez-les uniquement lorsque les boîtes à couvain ne sont pas encore pleines. Placez-les directement contre la zone de couvain pour un accès facile.
Alimentation ouverte
L’alimentation ouverte consiste à verser librement du sirop de sucre dans des récipients ouverts à proximité des ruches. Bien que l’alimentation en plein air soit la plus pratique pour les apiculteurs, elle comporte des risques :
- Peut lancer le vol lorsque les abeilles volent du sirop dans n’importe quelle ruche
- Entraîne des problèmes tels que les petits coléoptères des ruches et les teignes de la cire
- Les abeilles peuvent se noyer dans des seaux de sirop
Nous vous déconseillons fortement de donner du sirop de sucre à vos abeilles autant que possible. Cela ne devrait être fait qu’en dernier recours, si toutes les autres options ont échoué. Même dans ce cas, prenez des précautions telles que :
- Se nourrir le soir lorsque la plupart des butineuses sont à la maison
- Se terminer au moins 30 minutes avant la tombée de la nuit afin que les abeilles ne sortent pas pendant la nuit
- Utiliser des objets flottants comme échelles à abeilles pour éviter la noyade
- Nettoyer rapidement tout sirop renversé
En cas d’alimentation ouverte, restez à proximité et surveillez tout le temps. Ne laissez jamais le sirop ouvert sans surveillance.
Maintenant que nous avons expliqué comment préparer et nourrir correctement le sirop de sucre, voyons pourquoi il est si bénéfique pour les abeilles.
Les nombreux bienfaits du sirop de sucre pour les abeilles
Comme nous l’avons mentionné, le sirop de sucre a plusieurs fonctions tout au long de la saison apicole. Voici quelques-unes des principales raisons pour lesquelles donner du sirop de sucre est utile pour vos abeilles :
Fournit une énergie rapide
Le principal avantage du sirop de sucre est l’énergie rapide qu’il donne aux abeilles. Les glucides constituent une source de carburant rapide qu’ils peuvent utiliser immédiatement pour le vol, générant de la chaleur corporelle, la production de cire et d’autres tâches énergivores.
Stimule l’élevage du couvain
La reine a besoin d’une alimentation riche en glucides pour produire les protéines et les lipides nécessaires à la ponte. Un sirop de sucre abondant au début du printemps et à l’automne lui permet d’accélérer le développement des ovaires et la production de couvain.
Renforce l’immunité
Les abeilles bien nourries ont un système immunitaire plus fort et sont mieux à même de repousser les maladies et les parasites. Le sirop de sucre prévient la malnutrition qui rend les abeilles plus sensibles aux agents pathogènes.
Augmente la recherche de nourriture
Les abeilles ont besoin de réserves d’énergie suffisantes pour survivre aux longs voyages de recherche de nourriture. Le sirop de sucre fournit du carburant pour permettre aux butineuses de récolter le nectar et le pollen des fleurs plus éloignées.
Aide à la construction du peigne
Dessiner un peigne à cire nécessite une dépense énergétique importante pour les abeilles. Le sucre fournit rapidement les calories dont ils ont besoin pour produire de la cire et façonner les cellules. Le sirop alimente la production de nouveaux rayons au début du printemps.
Aide les abeilles à passer l’hiver
Nourrir les abeilles avec du sirop de sucre épais crée des réserves de nourriture solides à l’automne afin que les colonies disposent de suffisamment de provisions pour survivre aux mois d’hiver. Il fournit une assurance essentielle contre la famine.
Peut rendre les packages d’abeilles plus solides
Arroser les nouvelles abeilles emballées dans du sirop de sucre lors de leur installation fournit instantanément l’énergie et les nutriments dont les abeilles ont besoin pour s’adapter à leur nouvelle maison et à leur nouvel environnement.
Sauve les colonies de la famine
Chaque fois que les réserves de nourriture dans le nid à couvain sont faibles, le sirop de sucre empêche la famine complète. Nourrissez-les chaque fois que le fourrage naturel est rare et qu’ils ont besoin d’un apport en glucides.
Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreux scénarios dans lesquels l’alimentation en sirop de sucre profite aux abeilles et leur donne une couche d’assurance supplémentaire lorsque le nectar floral n’est pas disponible.
Répondons maintenant à quelques questions courantes qui se posent concernant l’alimentation du sirop de sucre aux abeilles.
Questions fréquemment posées sur le sirop de sucre
Le sirop de sucre fournit-il une nutrition complète aux abeilles ?
Non, le sirop de sucre n’apporte que des glucides sous forme de saccharose. Il ne contient pas toute la gamme d’acides aminés, de vitamines, de minéraux, de lipides et d’autres nutriments dont les abeilles ont besoin. Le nectar et le pollen des vraies fleurs constituent leur source nutritionnelle idéale. Utilisez uniquement des sirops pour compléter le fourrage naturel, pas pour le remplacer entièrement.
Quel est le meilleur rapport sucre/eau ?
Le ratio idéal dépend de votre objectif :
-
Le sirop
- 1:1 est idéal pour l’alimentation du printemps et de la sécheresse.
- Les sirops 2:1 ou 1:2 sont plus lourds pour la préparation automne-hiver.
- Un sirop plus fin comme 1:1 est préférable pour les abeilles emballées.
Quelle quantité de sirop de sucre devriez-vous donner ?
Cela dépend de la taille de la ruche, de la période de l’année et des magasins d’alimentation actuels. Une bonne règle de base est de fournir environ 1 litre (1 litre) de sirop 1:1 par semaine pour une colonie de taille moyenne. Augmenter ou réduire en fonction de la taille de la population et des besoins observés.
À quelle fréquence devez-vous donner du sirop de sucre ?
Pendant les périodes d’alimentation abondante comme la préparation du printemps ou la préparation de l’automne et de l’hiver, essayez de nourrir 1 à 2 fois par semaine. Pour une alimentation plus légère, toutes les 2 semaines suffisent. Vérifiez toujours les réserves de nourriture actuelles de la ruche avant de décider quand vous nourrir à nouveau.
Quand devez-vous arrêter de donner du sirop ?
Arrêtez de donner des tétées abondantes à l’automne une fois que les températures descendent constamment en dessous de 50 °F. Au printemps, vous pouvez vous arrêter une fois que le nectar abondant commence à arriver et que les réserves de nourriture s’accumulent. Pour les abeilles emballées, une fois que le fourrage naturel est disponible et qu’elles ont sorti un nouveau rayon.
Quelle température est la meilleure pour donner du sirop ?
La température optimale est d’environ 60 à 80°F. Un sirop trop froid (moins de 50°F) sera difficile à prendre pour les abeilles. Si le sirop est trop chaud, il peut tuer les abeilles lorsqu’il est consommé. Laissez tout sirop chauffé refroidir complètement à température ambiante avant de le nourrir.
Peut-on suralimenter les abeilles avec du sirop de sucre ?
Oui, il est possible de donner trop de sirop aux abeilles. Cela peut déclencher des fuites, encourager le vol et créer des réserves de miel trop chargées en sirop. Abeille judicieuse et stratégique lorsqu’elle donne du sirop, ne fournissant que ce dont elle a besoin pendant les périodes de disette.
Conclusion
Nous avons couvert une tonne de détails clés sur la fabrication et l’alimentation du sirop de sucre pour vos abeilles. Voici quelques-uns des principaux points à retenir :
- Le sirop de sucre fournit des glucides supplémentaires lorsque le nectar naturel est faible. Il ne devrait jamais remplacer complètement le fourrage floral.
- Les périodes stratégiques pour donner du sirop incluent le début du printemps, les pénuries, la préparation de l’automne et l’hiver, les nouveaux emballages et pendant le risque de famine.
- 1:1, 2:1 et 1:2 sont des ratios de sirop courants que vous utiliserez à différentes fins. Un sirop plus lourd construit des réserves alimentaires.
- Les mangeoires supérieures de ruche, les mangeoires Boardman et les mangeoires à cadre permettent une alimentation sûre dans la ruche. Évitez autant que possible de nourrir à l’air libre.
- Le sirop de sucre donne aux abeilles une énergie rapide, stimule l’élevage du couvain, augmente l’immunité, facilite la recherche de nourriture et la construction de rayons et aide les colonies à survivre aux périodes de soudure.
- Surveillez toujours les réserves de nourriture et ne nourrissez que la quantité nécessaire au bon fonctionnement de la ruche.
Nous espérons que ce guide vous donnera la confiance nécessaire pour préparer du sirop de sucre pour vos abeilles et le nourrir correctement. Un peu de sirop sucré au bon moment contribue à une colonie d’abeilles heureuse et en bonne santé.
