Come apicoltore, una delle tue massime priorità è mantenere la tua colonia di api felice e sana. Sebbene le api traggano la maggior parte della loro energia dal nettare dei fiori e dal polline, ci sono momenti in cui nutrire le tue api con lo sciroppo di zucchero può dare loro una spinta benefica.
Sciroppo di zucchero fornisce alle api una rapida fonte di carboidrati per alimentare il loro corpo e il loro faticoso lavoro. Nutrire lo sciroppo di zucchero in momenti strategici può stimolare l’allevamento della covata, aiutare le api a sopravvivere all’inverno e dare un ulteriore impulso al loro sistema immunitario. Preparare e somministrare lo sciroppo di zucchero è un compito facile per l’apicoltura che ogni allevatore dovrebbe sapere come svolgere correttamente.
In questa guida approfondita, tratteremo tutto ciò che devi sapere su come nutrire le tue api con lo sciroppo di zucchero. Imparerai:
- Cos’è lo sciroppo di zucchero e perché è utile per le api?
- Quando dovresti nutrire le tue api con lo sciroppo di zucchero
- Istruzioni passo passo per preparare lo sciroppo di zucchero
- Come somministrare lo sciroppo di zucchero in modo sicuro alla tua colonia di api
- I numerosi benefici che lo sciroppo di zucchero offre alle api
Armati di questa conoscenza, sarai pronto a preparare uno sciroppo di zucchero nutriente per le tue api ogni volta che sarà necessario. Immergiamoci e scopriamo come questo dolce trattamento mantiene gli alveari felici e sani!
Che cos’è lo sciroppo di zucchero e perché ne hanno bisogno le api?
Prima di spiegare come e quando nutrire le vostre api con lo sciroppo di zucchero, assicuriamoci di capire esattamente cos’è lo sciroppo di zucchero.
Lo sciroppo di zucchero è una miscela di zucchero e acqua. Lo zucchero da tavola bianco semplice viene sciolto in acqua calda in un rapporto specifico, quindi raffreddato prima di essere somministrato alle api. Lo sciroppo di zucchero fornisce alle api carboidrati sotto forma di saccarosio.
In natura, le api ottengono la maggior parte dei carboidrati dal nettare dei fiori. Ma all’inizio della primavera o durante lunghe carestie, quando il nettare naturale è limitato, le api possono esaurire le riserve di energia. È qui che lo sciroppo di zucchero torna utile per gli apicoltori.
Lo sciroppo di zucchero fornisce alle api una fonte di nettare artificiale per alimentare i loro corpi e fornire l’energia di cui hanno bisogno per:
- Vola per lunghe distanze per foraggiare
- Produci cera per la costruzione di pettini
- Mantieni l’alveare caldo
- covata posteriore (piccoli di api)
La chiave è che lo sciroppo di zucchero dovrebbe essere utilizzato come fonte alimentare supplementare solo quando il nettare naturale scarseggia. Non dovrebbe mai sostituire completamente il nutrimento che le api ottengono dal nettare e dal polline dei fiori veri. Se usato saggiamente in momenti strategici, lo sciroppo di zucchero fornisce alle api una carica di carboidrati per mantenere la colonia funzionante in modo ottimale.
Ora che sappiamo perché lo sciroppo di zucchero è utile per le api, diamo un’occhiata agli scenari specifici in cui vorresti dargli da mangiare.
Quando dovresti dare lo sciroppo di zucchero alle tue api?
Ci sono quattro momenti principali durante la stagione dell’apicoltura in cui si consiglia di somministrare lo sciroppo di zucchero alle api:
1. Inizio primavera
L’inizio della primavera è il momento migliore per somministrare lo sciroppo di zucchero, soprattutto se vivi in una zona con un inverno prolungato.
Dopo l’inverno, la regina intensifica l’allevamento della covata prima che inizino i flussi naturali di nettare. Lo sciroppo di zucchero stimola la regina a deporre più uova in modo che la tua forza lavoro si accumuli in preparazione al flusso principale di nettare.
Nutrire lo sciroppo di zucchero all’inizio della primavera anche:
- Incoraggia la costruzione del pettine in cera
- Rifornisce le scorte di cibo esaurite durante l’inverno
- Fornisce carburante per pulire i voli e foraggiarsi una volta che i fiori iniziano a sbocciare
Cerca di somministrare sciroppo di zucchero 1:1 ogni settimana circa dalla fine dell’inverno all’inizio della primavera. Tieni d’occhio le riserve di cibo nell’arnia e continua a nutrirlo finché il nettare non inizia ad arrivare in abbondanza.
2. Periodi di morte
I periodi di carestia, noti anche come intervalli estivi o stagionali, sono periodi in cui il flusso di nettare rallenta o si arresta completamente per un periodo prolungato. Ciò avviene naturalmente in molte zone, anche se solo per poche settimane.
Durante le carestie, somministrare sciroppo di zucchero:
- Previene la fame
- Mantiene nutrite le api nutrici in modo che possano continuare ad allevare la covata al ritmo corretto
- Fornisce carburante per le api bottinatrici
Monitorare le scorte di miele e somministrare sciroppo di zucchero 1:1 ogni volta che le scorte iniziano a scarseggiare. Nutri piccole quantità durante le carestie in modo che le api abbiano una fonte costante di carboidrati.
3. Preparativi per l’inverno
Ci vuole un’incredibile quantità di miele e pane d’api perché una colonia sopravviva all’inverno. Lo sciroppo di zucchero può aiutare a garantire che le tue api abbiano riserve alimentari adeguate durante i mesi più freddi.
- Alimentare con sciroppo 2:1 all’inizio dell’autunno per stimolare l’allevamento della covata e la produzione di cera dell’ultimo minuto. Ciò rafforza la tua forza lavoro subito prima dell’inverno.
- Passa allo sciroppo pesante 1:2 nel tardo autunno per fare le scorte di cibo per l’inverno.
- Smetti di nutrire l’arnia quando si sente pesante e con riserve adeguate, in genere quando le temperature diurne sono costantemente inferiori a 50°F.
4. Pacchetto Colonie di api
Quando si installano nuove api da pacco, nutrire subito lo sciroppo di zucchero le aiuta a estrarre il favo, nutrire le larve e, in generale, ad adattarsi alla loro nuova casa. Dai ai pacchi una mangiatoia per alveare piena di sciroppo di zucchero 1:1 che viene riempito continuamente almeno per la prima settimana. Continua a monitorare i negozi di alimenti e diminuisci gradualmente man mano che accumulano riserve naturali.
Ora che abbiamo spiegato quando somministrare lo sciroppo di zucchero, vediamo come prepararlo.
Come preparare lo sciroppo di zucchero per le api
Per preparare lo sciroppo di zucchero per le tue api bastano pochi semplici ingredienti e passaggi. Ecco cosa ti servirà:
Ingredienti:
- Zucchero bianco semolato
- Acqua
Rifornimenti:
- Vaso grande
- Cucchiaio di legno
- Barattolo o secchiello con coperchio
Istruzioni dettagliate:
- Scegli il rapporto. Lo sciroppo di zucchero è disponibile in rapporti diversi a seconda dello scopo. L’alimentazione all’inizio della primavera e in caso di carestia richiede uno sciroppo 1:1. L’alimentazione autunnale pesante utilizza sciroppo 2:1 o 1:2. Maggiori dettagli di seguito.
- Fai bollire l’acqua. Porta l’acqua pulita a ebollizione in una pentola capiente. La quantità di acqua necessaria dipende dalle dimensioni e dal rapporto del lotto. Consulta la tabella qui sotto per le misurazioni.
- Aggiungere lo zucchero e mescolare. Una volta bollente, togliere dal fuoco. Aggiungere lentamente lo zucchero mescolando continuamente fino a completo scioglimento. Non rimettere sul fuoco una volta aggiunto lo zucchero.
- Freddare completamente. Lasciare raffreddare lo sciroppo a temperatura ambiente. Versare in un contenitore coperto.
- Conserva e nutri. Conserva lo sciroppo di zucchero in frigorifero se lo allatti entro poche settimane. Si conserva per mesi nel congelatore. Riscaldare delicatamente prima di darlo alle api.
Misurazioni del rapporto dello sciroppo di zucchero
| Rapporto | Sugar | Acqua | Volume totale |
|---|---|---|---|
| 1:1 | 1 tazza | 1 tazza | 2 tazze |
| 1:1 | 5 libbre | 2,5 quarti | 3,75 quarti |
| 2:1 | 2 tazze | 1 tazza | 3 tazze |
| 2:1 | 10 libbre | 5 quarti | 7,5 quarti |
| 1:2 | 1 tazza | 2 tazze | 3 tazze |
| 1:2 | 5 libbre | 5 quarti | 6,25 quarti |
Analizziamo rapidamente le differenze tra questi tre principali rapporti di alimentazione:
- Sciroppo di zucchero 1:1 – Parti uguali di zucchero e acqua. Fornisce carboidrati senza aumentare le riserve di cibo. Utilizzato per l’alimentazione primaverile e di scarsità.
- Sciroppo di zucchero 2:1 – 2 parti di zucchero sciolte in 1 parte di acqua. Aggiunge carboidrati densi e crea riserve di cibo invernale.
- sciroppo di zucchero 1:2 – 1 parte di zucchero sciolto in 2 parti di acqua. Costruisce rapidamente anche negozi di alimentari ma è più sottile di 2:1. Utilizzato per l’alimentazione autunnale pesante.
Ti consigliamo di preparare lo sciroppo di zucchero un litro o più alla volta in modo da averne abbastanza a portata di mano per le poppate quando necessario. Conserva semplicemente gli avanzi in contenitori ermetici per dopo.
Tieni presente che la sostituzione dello zucchero di canna biologico, dell’agave o di altri zuccheri può causare diarrea nelle api. Stick con zucchero semolato bianco semplice. Ora esaminiamo le migliori pratiche per nutrire le tue api con lo sciroppo di zucchero.
Come dare lo sciroppo di zucchero alle tue api
Esistono alcune opzioni per consegnare in sicurezza lo sciroppo di zucchero al tuo alveare:
Alimentatori superiori Hive
Gli alimentatori superiori dell’alveare si trovano sopra il nido di covata come una scatola o un vassoio. Le api accedono allo sciroppo dalla parte superiore dei telaini attraverso fessure o fori. Questi consentono alle api di nutrirsi dello sciroppo all’interno dell’alveare senza versarlo.
Posiziona gli alimentatori superiori dell’alveare direttamente sopra le api raggruppate e riempili secondo necessità finché non si accumulano le riserve. Mantenere il vassoio di alimentazione in posizione per 3-4 giorni dopo il riempimento finale in modo che le api abbiano il tempo di consumare completamente eventuali resti.
Alimentatori Boardman
Le mangiatoie Boardman sono barattoli capovolti con fori nel coperchio che si attaccano agli ingressi dell’alveare. I barattoli capovolti perdono gradualmente lo sciroppo man mano che le api lo prendono. Questo stile impedisce il furto ma presenta alcuni inconvenienti:
- Le api possono annegare accidentalmente nello sciroppo
- Perdite di sciroppo possono favorire la proliferazione di parassiti
- Le temperature fresche possono rendere lo sciroppo troppo denso per consentire alle api di accedervi
Per utilizzare un alimentatore Boardman in modo sicuro:
- Utilizza un rapporto sciroppo 1:1 per una viscosità ottimale
- Assicurati che i fori non siano più grandi di 2-3 mm
- Evita di uscire con tempo fresco (sotto gli 10°C)
- Controlla spesso e riempi ogni 1-2 giorni secondo necessità
- Rimuovere una volta che le api smettono di prendere lo sciroppo
Alimentatori telaio
Un alimentatore a telaio è un telaio in plastica o legno che contiene lo sciroppo di zucchero, sostituendo un telaio nel corpo dell’alveare. Il design consente alle api di entrare e nutrirsi dello sciroppo nel telaio.
Poiché le mangiatoie a telaio occupano spazio, usale solo quando le cassette di covata non sono ancora piene. Posizionali direttamente contro l’area della covata per un facile accesso.
Apri alimentazione
L’alimentazione aperta prevede il versamento libero dello sciroppo di zucchero in contenitori aperti vicino agli alveari. Sebbene sia la soluzione più conveniente per gli apicoltori, l’alimentazione all’aperto presenta dei rischi:
- Può iniziare a derubare mentre le api da qualsiasi alveare rubano lo sciroppo
- Porta a problemi come piccoli scarabei dell’alveare e tarme della cera
- Le api possono annegare in secchi di sciroppo
Sconsigliamo vivamente di somministrare alle vostre api lo sciroppo di zucchero quando possibile. Dovrebbe essere fatto solo come ultima risorsa se tutte le altre opzioni hanno fallito. Anche allora, prendi precauzioni come:
- Nutrire la sera, quando la maggior parte dei raccoglitori è a casa
- Finisce almeno 30 minuti prima del buio in modo che le api non escano fuori durante la notte
- Utilizzare oggetti galleggianti come scale per le api per prevenire l’annegamento
- Rimuovere rapidamente lo sciroppo versato
Se l’alimentazione è aperta, rimani nelle vicinanze e supervisiona tutto il tempo. Non lasciare mai lo sciroppo aperto incustodito.
Ora che abbiamo spiegato come preparare e somministrare correttamente lo sciroppo di zucchero, parliamo dei motivi per cui è così benefico per le api.
I numerosi benefici dello sciroppo di zucchero per le api
Come abbiamo accennato, lo sciroppo di zucchero ha diversi scopi durante la stagione dell’apicoltura. Ecco alcuni dei principali motivi per cui l’alimentazione dello sciroppo di zucchero è utile per le tue api:
Fornisce energia rapida
Il vantaggio principale dello sciroppo di zucchero è la rapida energia che fornisce alle api. I carboidrati sono una fonte di carburante veloce che possono utilizzare immediatamente per il volo, generando calore corporeo, producendo cera e altre attività ad alta intensità energetica.
Stimola l’allevamento della covata
La regina fa affidamento su una dieta ricca di carboidrati per produrre le proteine e i lipidi necessari per deporre le uova. Un abbondante sciroppo di zucchero all’inizio della primavera e in autunno significa che può accelerare lo sviluppo delle ovaie e la produzione della covata.
Aumenta l’immunità
Le api ben nutrite hanno un sistema immunitario più forte e sono maggiormente in grado di tenere lontane malattie e parassiti. Lo sciroppo di zucchero previene la malnutrizione che rende le api più suscettibili agli agenti patogeni.
Aumenta il foraggiamento
Le api hanno bisogno di ampie riserve di energia per affrontare lunghi viaggi di foraggiamento. Lo sciroppo di zucchero fornisce carburante per mantenere i raccoglitori che raccolgono nettare e polline dai fiori più lontani.
Aiuti nella costruzione di pettini
Tirare il pettine di cera richiede un notevole dispendio energetico per le api. Lo zucchero fornisce rapidamente le calorie di cui hanno bisogno per produrre cera e modellare le cellule. Lo sciroppo alimenta la nuova produzione di favi all’inizio della primavera.
Aiuta le api a svernare
Nutrire le api con sciroppo di zucchero pesante crea robuste riserve di cibo autunnale in modo che le colonie abbiano provviste sufficienti per sopravvivere ai mesi invernali. Fornisce un’assicurazione fondamentale contro la fame.
Può rendere più forti i pacchetti di api
Bagnare le nuove api da imballaggio nello sciroppo di zucchero durante l’installazione fornisce energia e sostanze nutritive istantanee di cui le api hanno bisogno per adattarsi alla loro nuova casa e ambiente.
Salva le colonie dalla fame
Ogni volta che le scorte di cibo nel nido di covata sono basse, lo sciroppo di zucchero previene la completa fame. Nutrili ogni volta che il foraggio naturale scarseggia e hanno bisogno di un apporto di carboidrati.
Come puoi vedere, ci sono molti scenari in cui l’alimentazione dello sciroppo di zucchero avvantaggia le api e fornisce loro un ulteriore livello di assicurazione quando il nettare floreale non è disponibile.
Ora rispondiamo ad alcune domande comuni che sorgono sull’alimentazione delle api con lo sciroppo di zucchero.
Domande frequenti sullo sciroppo di zucchero
Lo sciroppo di zucchero fornisce un nutrimento completo per le api?
No, lo sciroppo di zucchero fornisce solo carboidrati sotto forma di saccarosio. Non contiene la gamma completa di aminoacidi, vitamine, minerali, lipidi e altri nutrienti di cui le api hanno bisogno. Il nettare e il polline dei fiori veri sono la loro fonte nutritiva ideale. Utilizzare gli sciroppi solo per integrare il foraggio naturale, non sostituirlo completamente.
Qual è il miglior rapporto zucchero/acqua?
Il rapporto ideale dipende dal tuo scopo:
- Lo sciroppo 1:1 è ideale per l’alimentazione primaverile e in caso di carenza.
- Gli sciroppi 2:1 o 1:2 sono più pesanti per la preparazione dell’autunno inverno.
- Per le api da imballaggio è preferibile uno sciroppo più fluido come 1:1.
Quanto sciroppo di zucchero dovresti somministrare?
Dipende dalle dimensioni dell’alveare, dal periodo dell’anno e dalle attuali scorte di cibo. Una buona regola pratica è fornire circa 1 litro (1 litro) di sciroppo 1:1 a settimana per una colonia di dimensioni moderate. Aumentare o ridurre la portata a seconda delle dimensioni della popolazione e dei bisogni osservati.
Quanto spesso dovresti somministrare lo sciroppo di zucchero?
Durante i periodi di alimentazione abbondante, come la preparazione primaverile o la preparazione dell’autunno inverno, cerca di nutrire 1-2 volte a settimana. Per un’alimentazione più leggera, ogni 2 settimane è sufficiente. Controlla sempre le scorte di cibo attuali dell’alveare prima di decidere quando nutrirlo di nuovo.
Quando dovresti smettere di somministrare lo sciroppo?
Smetti di somministrare abbondanti poppate autunnali una volta che le temperature scendono costantemente sotto i 50 ° F. In primavera, puoi fermarti quando inizia ad arrivare abbondante nettare e si accumulano scorte di cibo. Per le api pacchi, una volta che è disponibile il foraggio naturale e hanno estratto un nuovo favo.
Quale temperatura è migliore per somministrare lo sciroppo?
La temperatura ottimale è intorno ai 60-80°F. Lo sciroppo troppo freddo (sotto i 50 ° F) sarà difficile da assumere per le api. Se lo sciroppo è troppo caldo, può uccidere le api quando viene consumato. Lasciare raffreddare completamente lo sciroppo riscaldato a temperatura ambiente prima di somministrarlo.
Puoi sovralimentare le api con sciroppo di zucchero?
Sì, è possibile dare alle api troppo sciroppo. Ciò può innescare la fuga, incoraggiare il furto e creare depositi di miele eccessivamente carichi di sciroppo. Api giudiziose e strategiche quando somministrano lo sciroppo, fornendo solo ciò di cui hanno bisogno durante i periodi di magra.
Conclusione
Abbiamo trattato moltissimi dettagli chiave sulla preparazione e l’alimentazione dello sciroppo di zucchero per le tue api. Ecco alcuni dei principali takeaway:
- Lo sciroppo di zucchero fornisce carboidrati supplementari quando il nettare naturale è basso. Non dovrebbe mai sostituire completamente il foraggio floreale.
- I tempi strategici per nutrire lo sciroppo includono l’inizio della primavera, la carestia, la preparazione dell’autunno inverno, i nuovi pacchi e il rischio di fame.
- 1:1, 2:1 e 1:2 sono rapporti comuni per lo sciroppo che utilizzerai per scopi diversi. Lo sciroppo più pesante crea negozi di cibo.
- Le mangiatoie superiori dell’alveare, le mangiatoie Boardman e le mangiatoie a telaio consentono un’alimentazione sicura all’interno dell’alveare. Evita l’alimentazione aperta quando possibile.
- Lo sciroppo di zucchero fornisce alle api energia rapida, stimola l’allevamento della covata, aumenta l’immunità, aiuta il foraggiamento e la costruzione del favo e aiuta le colonie a sopravvivere ai periodi di magra.
- Monitora sempre le scorte di cibo e somministra solo la quantità necessaria affinché l’alveare possa prosperare.
Ci auguriamo che questa guida ti dia la sicurezza necessaria per preparare lo sciroppo di zucchero per le tue api e nutrirle correttamente. Un po’ di sciroppo dolce al momento giusto rende la colonia di api sana e felice.
